Como hacer Pastel de nueces

¡Compartir es amor!

Como hacer pastel de nueces

Las nueces no solo son ricas para preparar en los diferentes postres de nuestras cocinas, ellas también contienen grandes beneficios para nuestro cuerpo, te enseño como hacer un rico pastel de nueces.

Contienen omega 3, vegetales, proteínas, fibra y proteínas que pertenecen al grupo 8

  • Diabetes, Hipertension, Colesterol.
  • Estrés,Estudiantes, Depresión, Alzheimer.
  • Mejora el estado de animo.
  • Aumenta el colesterol bueno.

Entre otras propiedades hoy prepararemos un pastel de nueces es una receta de la abuela la cual ya es tradición en muchas de nuestras casas.

INGREDIENTES

  • 130 Gramos de migas de nuez triturada
  • 150 Gramos de mantequilla
  • 350 Gramos de azúcar
  • 3 Huevos
  • 150 Gramos de harina
  • 1 Cucharada de café
  • Un poco de levadura
  • 1 Taza de vino de Aporto
  • 150 Gramos de migas enteras de nuez
  • 1 l De agua
  • Mantequilla y harina

PREPARACION

1 – Encienda el horno a 180 grados. Engrasa de una forma asi como el pastel ingles, coge la mantequilla y espolvorea con harina, Luego tritura 130 gramos de migas de nuez.

2 – Bata la mantequilla con 150 gramos de azúcar hasta que quede blanca. Añada los huevos, uno por uno, y las yemas, batiendo.

3 – Agregue la harina, previamente tamizada con levadura. vierta el vino y las nueces trituradas. Coloca la masa en forma y colócala en el medio del horno durante 45 minutos y luego deja que se enfrié.

4 – En un recipiente aparte, mezcla el azúcar restante con el agua y llévalo a fuego lento, hasta obtener un punto acaramelado, distribuir todas las nueces sobre el pastel y roer el caramelo. Servir frió.

Como hacer Pastel de nueces

Pastel de Nueces

Plato Panes y Dulces
Cocina Colombiana
Keyword pastel de nueces

Ingredientes

  • 130 Gramos de migas de nuez triturada
  • 150 Gramos de mantequilla
  • 350 Gramos de azúcar
  • 3 Huevos
  • 150 Gramos de harina
  • 1 Cucharada de café
  • 1 Cucharada de levadura
  • 1 Taza de vino de Oporto
  • 150 Gramos de migas enteras de nuez
  • 1 l De agua
  • Mantequilla y harina

Elaboración paso a paso

  • Encienda el horno a 180 grados. Engrasa de una forma asi como el pastel ingles, coge la mantequilla y espolvorea con harina, Luego tritura 130 gramos de migas de nuez.
  • Bata la mantequilla con 150 gramos de azúcar hasta que quede blanca. Añada los huevos, uno por uno, y las yemas, batiendo.
  • Agregue la harina, previamente tamizada con levadura. vierta el vino y las nueces trituradas. Coloca la masa en forma y colócala en el medio del horno durante 45 minutos y luego deja que se enfrié.
  • En un recipiente aparte, mezcla el azúcar restante con el agua y llévalo a fuego lento, hasta obtener un punto acaramelado, distribuir todas las nueces sobre el pastel y roer el caramelo. Servir frio.

¡Compartir es amor!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *